Apa itu vitamin? Yuk Cari Tahu Manfaat Dari Vitamin!

Apa itu vitamin? Sejak berada di sekolah dasar hingga sekarang, kemudian juga kita sudah diajarkan untuk mengkonsumsi makanan dan minuman 4 sehat 5 sempurna, yang mana semua komponen tersebut sudah lengkap dan tercukupi dari nutrisi hingga vitamin untuk kesehatan tubuh.

Membicarakan tentang vitamin tentu memiliki fungsi yang sangat penting untuk tubuh kita, ada banyak sekali jenis-jenis tentang vitamin ini yang mana dapat diperoleh dari semua jenis makanan yang ada di sekitar kita setiap harinya. Oleh karena itu untuk memperolehnya dan mengkonsumsinya juga berbeda agar kebutuhan vitamin dalam tubuh tercukupi.

Lantas dengan bermacam-macam jenis vitamin tadi apa saja jenisnya, manfaatnya hingga pada makanan dan minuman apa saja vitamin tersebut berada. Nah pada artikel ini kita akan membahas dan mengulas semuanya!

Apa itu Vitamin

Vitamin adalah salah satu zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dengan jumlah yang cukup, walaupun dengan jumlah yang tidak banyak tetapi kebutuhan vitamin ini harus dipenuhi setiap harinya. Perlu diingat bahwa vitamin ini hanya dapat diperoleh dari beberapa jenis makanan dan minuman saja sehingga vitamin tidak sama dengan zat lainnya yang dapat dihasilkan oleh tubuh.

Oleh karena itu beberapa kebutuhan vitamin tadi haruslah didapatkan dari beberapa sumber makanan dan minuman dari luar seperti buah-buahan, sayur-sayuran, daging, ikan hingga sumber vitamin lainnya.

Namun jika tubuh kita kekurangan vitamin dapat menimbulkan bermacam-macam gangguan kesehatan, salah satu contohnya ketika anak yang baru tumbuh ketika kekurangan vitamin dengan dosis atau takaran yang dianjurkan, maka akan dapat menghambat pertumbuhan anak tersebut.

Manfaat Vitamin untuk tubuh

Setiap jenis vitamin memiliki fungsi dan manfaat yang berbeda-beda, karena nutrisi yang dibutuhkan tubuh tadi akan membawa manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Berikut ini beberapa manfaat vitamin berdasarkan jenisnya:

1. Vitamin A (Retinol)

Umumnya masyarakat termasuk Anda juga beranggapan bahwa vitamin A sangat mudah ditemukan pada sayur-sayuran yakni wortel. Tetapi nyatanya tidak hanya pada wortel saja namun dapat ditemukan juga di dalam hati sapi, telur, udang, ikan, keju, susu, mentega, dan masih banyak lainnya

Selain itu Vitamin A juga dapat memberikan beberapa manfaat pada tubuh seperti membantu mata dalam penglihatan di kondisi yang redup, memperkuat sistem kekebalan tubuh, hingga memelihara lapisan organ dan beberapa bagian tubuh tertentu.

2. Vitamin B Kompleks

Pondasi dari tubuh yang sehat dan kuat setiap harinya adalah vitamin B kompleks, karena dengan adanya zat gizi dari vitamin ini dapat memberikan pengaruh yang sangat besar terhadap tubuh seperti kesehatan psikis dan juga fisik, perubahan energi di dalam sel tubuh, fungsi otak serta kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.

Beberapa sumber yang dapat diperoleh dari vitamin B ini seperti kerang, ikan sarden, ikan tuna, ikan salmon, daging sapi, telur, susu, yoghurt dan daging ayam.

Selain sebagai pondasi tubuh vitamin B juga memiliki macam-macam lainnya seperti:

• Vitamin B1 (Thiamin) : berfungsi sebagai energi dan menjaga kesehatan kulit, rambut, otak, otot, hingga sel-sel saraf.
• Vitamin B2 (Riboflavin) : vitamin satu ini bekerja sama dengan vitamin B1 yang bekerja untuk membentuk sel darah merah serta membantu fungsi dari vitamin B1 itu sendiri.
• Vitamin B3 (Niasin) : Setelah terdapat vitamin B1 dan B2 terdapat vitamin B3 yang dapat membantu proses pencernaan, membantu kesehatan kulit dan saraf hingga mengubah makanan menjadi energi.
• Vitamin B5 (Asam Pantotenat) : lain dari vitamin B lainnya vitamin B5 ini membantu dalam proses pembentukan energi, zat kimia otak, lemak, hemoglobin hingga hormon steroid.
• Vitamin B6 (Piridoksin) : terkhusus vitamin ini untuk membantu dalam mengontrol mood siklus tidur, menjaga fungsi otak, serta kekebalan tubuh.
• Vitamin B7 (Biotin) : beberapa fungsi yang dapat dikerjakan oleh vitamin ini adalah membentuk glukosa, menjaga kesehatan tulang dan rambut hingga menguraikan asam lemak tubuh.
• Vitamin B9 (Asam Folat) : fungsi dari vitamin ini adalah sebagai pembentuk sel darah merah dan materi genetika misalnya DNA. 
• Vitamin B12 (Kobalamin) : sama halnya dengan vitamin B9 yang mana dapat membantu dalam pembentukan sel-sel baru, melindungi sel saraf, sel darah dan DNA juga.

3. Vitamin C  (Asam Askorbat)

Untuk vitamin satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga kita bahkan di mata kita, kita dapat melihat dimana-mana terdapat sumber-sumber vitamin C. Manfaat dari vitamin ini sangatlah banyak diantaranya:

• Melawan radikal bebas
• Membantu penyembuhan luka
• Menjaga kesehatan tulang dan pembuluh darah
• Meningkatkan produksi kolagen

Seperti yang sudah dijelaskan tadi vitamin C ini sangat mudah untuk didapatkan pada buah-buahan seperti jeruk, jambu biji, mangga, strawberry dan masih banyak lainnya. Selain itu vitamin C juga dapat diperoleh dari sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, paprika dan brussels sprouts.

4. Vitamin D (Calciferol)

Ketika ingin mencari vitamin dalam menjaga jumlah fosfor dan kalium didalam darah sehingga untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi vitamin D lah jawabannya. Untuk mendapatkan vitamin D ini bisa didapat dengan cara berjemur dibawah sinar matahari. 

Selain sinar matahari Anda juga dapat memperoleh vitamin D dengan cara mengkonsumsi ikan yang berlemak seperti (ikan tuna, salmon dan tenggiri) daging merah, hati hingga olahan makanan yang mengandung vitamin D

Perlu diingat bahwa ketika kekurangan Vitamin D ini dapat menyebabkan penyakit rakitis pada anak-anak dan osteomalasia untuk orang dewasa.

5. Vitamin E (Alfa Tokoferol)

Banyak juga buah dan sayuran yang mengandung antioksidan, nah antioksidan ini merupakan vitamin E yang mana dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas. Selain itu vitamin ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi vitamin A dari molekul tertentu hingga menjaga kesehatan kulit.

Untuk sumber vitamin E ini sangat mudah untuk didapatkan diantaranya minyak nabati, mata gandum, margarin dan bulir biji utuh. Selain itu beberapa sayuran hijau, kacang-kacangan hingga cemilan kecil seperti kuaci.

6. Vitamin K

Untuk mengaktifkan protein dan kalsium dalam proses pembentukan darah sangat dibutuhkan vitamin K ini. Sudah banyak beberapa penelitian yang dilakukan untuk membuktikan bahwa vitamin K ini sangat berpotensi sebagai menjaga kesehatan tulang hingga mencegah pecah pinggul.

Dari makanan yang dapat mengandung vitamin K ini diantaranya kangkung, brokoli dan bayam. selain itu ada beberapa sumber juga diantaranya minyak nabati, gandum, biji-bijian, barley dan sorgum.

Kesimpulan

Vitamin merupakan zat gizi yang sangat diperlukan untuk tubuh untuk menjalankan beberapa fungsi organ hingga dari unit terkecil hingga besar. Meskipun yang dibutuhkan hanya dalam jumlah sedikit tetapi ketika tubuh mengalami kekurangan vitamin juga maka akan dapat menimbulkan beberapa gangguan kesehatan.

Oleh sebab itu Anda sangat dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian tersebut dengan mengkonsumsi makanan yang beragam dan bergizi seimbang. Namun perlu diingat juga bahwa kebutuhan setiap orang berbeda-beda tergantung dari usia, kondisi kesehatan tubuh.

jenis kelamin hingga masa kehamilan. Bahkan jika perlu untuk berkonsultasi dengan dokter dapat membantu Anda dalam menyesuaikan tubuh dalam kebutuhan vitaminnya.